Бенкетне меню: Холодні закуски

Нарізка бенкетна

Плато сирів

Соління з діжки

Сирні кульки

Печериці мариновані

Ковбаса домашня

Буженина запечена

Три види сала

Оселедець шеф-посолу

Закуска “Панська”

Асорті м’ясне

Бутерброди з червоною рибою (на багеті)

Сливи закусочні

Маслини грецькі

Бутерброди з червоною ікрою (на багеті)

Тарталетка з оселедцем

Канапе з баликом та сиром

Заливне з телячого язика

Риба заливна

Ковбаса сирокопчена

Тарілка маринадів

Роли з лавашу «Пікантні»

Асорті тарталеток

Рулетики з баклажанів

Тарталетки-жульєн

Канапе з баликом та сиром

Млинці з лососем

Млинці з оселедцем

Сир італійський

Скумбрія бенкетна

Лосось слабосолений з лимоном та маслинами

Рулетики з оселедця з вершковим кремом

Овочі свіжі з травами

Банкетна рибна тарілка

Цибулеві кільця у фритюрі з часниковим соусом