Бенкетне меню: Холодні закуски
Нарізка бенкетна
Плато сирів
Соління з діжки
Сирні кульки
Печериці мариновані
Ковбаса домашня
Буженина запечена
Три види сала
Оселедець шеф-посолу
Закуска “Панська”
Асорті м’ясне
Бутерброди з червоною рибою (на багеті)
Сливи закусочні
Маслини грецькі
Бутерброди з червоною ікрою (на багеті)
Тарталетка з оселедцем
Канапе з баликом та сиром
Заливне з телячого язика
Риба заливна
Ковбаса сирокопчена
Тарілка маринадів
Роли з лавашу «Пікантні»
Асорті тарталеток
Рулетики з баклажанів
Тарталетки-жульєн
Канапе з баликом та сиром
Млинці з лососем
Млинці з оселедцем
Сир італійський
Скумбрія бенкетна
Лосось слабосолений з лимоном та маслинами
Рулетики з оселедця з вершковим кремом
Овочі свіжі з травами
Банкетна рибна тарілка
Цибулеві кільця у фритюрі з часниковим соусом
